Мы планируем встретить 2020 год ярко и незабываемо. Вы тоже? Тогда присоединяйтесь к нам!
Что вас ждёт?
- Разнообразное праздничное меню
- Зажигательное шоу
- Подарки и сюрпризы.
Новогоднее меню
Аперитив
- Бокал Prosecco и устрицы Fine de Claire.
Холодные закуски (из расчета одна на двоих)
- Антипасти мясо комплиментарно от шеф-повара (Коппа и Брезаола собственного производства, печеный перец, вяленые томаты, руккола, бальзамический соус)
- Тартар из филе молодого бычка с французской горчицей
- Тартар из филе лосося с сорбетом из авокадо
- Вителло Тоннато
- Буррата с томатами черри и базиликовым гелем
- Сырная доска (Pecorino с трюфелем, Pecorino с фисташками, Mimolette, Chèvre, Parmesan, мёд, орехи)
- Щучья икра с тостами из французского багета
- Салаты
- Оливье по старинному рецепту
- Салат с малосольной форелью, сыром Dorblu и грейпфрутом
- Салат с утиной грудинкой
- Салат с морепродуктами
- Салат с вяленой телятиной, беби шпинатом и мангольдом
- Горячие закуски
- Фуа-гра с инжиром и соусом Bordeaux
- Фермерский сыр в тесте фило
- Креветки на гриле с манговым соусом
Основное
- Осетрина с копченым сливочным соусом с цукини
- Стейк «Россини» – говяжий медальон с фуа-гра
- Каре теленка на подушке из карамелизированных овощей
- Филе форели с припущенными овощами в сливочном соусе
Десерт
Напитки
- Prosecco – 1 бутылка
- Вода Voda.ua – 2 бутылки
Расписание шоу-программы
- 22:00–23:00: Встречный фуршет
- 22:55–23:20: Андрей Войников
- 23:20–23:30: М Балет
- 23:45–00:15: Дедушка Мороз
- 00:15–01:25: Балет «Снегурочки»
Стоимость ужина
6000 грн (включая программу и новогодний стол)
Дети до 7 лет — бесплатно, заказ по детскому меню.
Дети от 7 до 14 лет — с предоставлением места, скидка 50%, все порции уменьшены на 40%
Дети от 14 лет — оплачиваются по полной стоимости.
Приходите отпраздновать Новый год вместе с нами!
